タグ『#厨房』のページ一覧

調理現場の熱気や湿気を速やかに排出し、衛生的な作業空間を確保するための設備改修を東京や周辺エリアの各店舗で手掛けております。厨房内の気流を緻密に制御してスタッフの方のご負担を軽減するだけではなく、食材の鮮度保持にもつながる理想的な温度管理を実現するための最適なプランを現場の状況を踏まえて策定します。

効率的な排気が求められる多忙な厨房において、確実な機能を果たすダクト工事を東京周辺で施工いたします。熱源の配置に合わせた吸気設計により、煙や熱気が滞留しない清潔な調理環境をオーダーメイドの技術で形にしてまいります。